3-gangen a la carte

Gewild bij groepen
bekijk menuRESERVEREN

3 gangen á la carte Menu

 Ontdek onze culinaire selectie een verfijnd 3-gangenmenu  naar eigen smaak!

Stel je eigen menu samen uit onze á la carte gerechten en geniet van een heerlijke avond vol keuze en kwaliteit.

Keuze uit onder andere:

Voorgerechten                                                                                                                            – Carpaccio op een knapperig  koekje met truffelsaus , Hollandse Garnalencocktail of onze klassieker Uiensoep, wereldberoemd in Aalsmeer.

Hoofdgerechten                                                                                                                      Malse Tournados, gegrilde zeebaarsfilet , spareribs  of Rib eye premiumkwaliteit

Desserts                                                                                                                                                   Creme Brûlée, Sropinno, Tiramisu of Chocolade Mousse

 

Wij verzoeken u vriendelijk om vooraf te reserveren. info@centennial.nl of 0297 388 144

Lunch

Lunch

Voorgerechten

Dineren

Voorgerechten

3-gangen a la carte

Voorgerechten

Wijnen

Voorgerechten & soepen

Gerookte zalm

Op een knapperig ‘’koekje’’ met salade en citroen

Steak Tartaar (80 gr)

Met krokant ei en truffelmayonaise

Gamba’s ajillo

Met knoflook

Gerookte paling van Eveleens

Op toast met salade en citroen

Cocktail Hollandse garnalen

Met cocktailsaus

Meloen met Prosciutto di Parma

Galiameloen met rauwe ham

Uiensoep

Gegratineerd naar Frans recept

Sashimi

Van tonijn, zalm en Hollandse garnalen

Rundercarpaccio

Op een knapperig “koekje” met truffelmayonaise

Krabsoep

Geheim recept

Hoofdgerechten

Tourendos 180 gr

Voor 250 gr betaalt u € 5,- extra

Brochette mixto

Gegrilde runderspies met paprika en ui

Black Angus Steak 200 gr

Voor dit gerecht betaalt u € 4,- extra

Gegrillde zalmfilet

200 gram

Ribeye Premium 250 gr

Voor dit gerecht betaalt u € 4,- extra

Gegrillde gamba's

Heerlijk van de houtskoolgrill

Gegrillde kipfilet

250 gram

Verse tonijnsteak 180 gr

Voor dit gerecht betaalt u € 4,- extra

Ossenhaassaté

Gemarineerd, met satésaus en kroepoek

Spareribs Centennial

Naar geheim recept

Steak Tartaar 160 gr

Met krokant ei en truffelmayonaise

Argentijnse Entrecote 250 gr

Alle hoofdgerechten en kindermenu’s worden geserveerd met salade en frites

Keuze uit desserts of koffie

Speciale koffie + € 2,50 toeslag